Speisekarte – Hotel Landgasthof Köchlin

Hotel Köchlin - Suppe

Aus unserer Supp´nküch´n

Tomatenessenz

Vegetarisch/Glutenfrei

klare Bouillon mit Basilikum-Quarknockerl

€ 6,50

Supp´n vom Weideochsen

mit Fadennüdelle, Gemüse, Ochsenfleisch und frischen Kräutern

klein € 6,20 / groß € 8,90

Oma´s Einbrennsupp´n von der Bauernente

mit Preiselbeersahne

€ 6,50
Hotel Köchlin - Vegetarisch und Vegan - Dip mit Salzstangen und Tomaten

Magendratzerl / Vorspeiserl, Vegetarisch, Vegan

Opa´s Enten Schmalztöpfle

mit Äpfeln, Zwiebeln und Bauernbrot

€ 4,90

Oma´s Verhackert´s

mit Senfgurkerl und Knäckebrot zum dippen

€ 5,90

Selbstg´machtes Saatenbrot

Vegan/Laktosefrei/Glutenfrei

ohne Mehl, dazu geschmackiger Dip nach
Lust und Laune unseres Küchenteam´s

€ 5,80

Köchlin´s Tapa´steller

rosa gebratenes Roastbeef mit Mango-Chutney und Rucola,
Ziegenkäse vom Grill mit Preiselbeeren,
marinierte Ofenchampignons mit Knoblauch und Kräutern, Oma´s Verhackert´s
mit Knäckebrot, original spanischer Serranoschinken

€ 13,90

Vegetarisch und Vegan

Leicht pikantes Kokos-Gemüse-Curry

Vegan/Laktosefrei/Glutenfrei

mit Jasmin Reis und karamellisierten Kernderln

kleine Portion: € 13,70 / als Hauptgang: € 15,70

Karottenpflanzerl NEU kreiert

Vegetarisch/Glutenfrei

mit geschmorten Schalotten,
Linsen-Couscous-Salat und Kräuter Dip

kleine Portion: € 13,20 / als Hauptgang: € 15,20

Sauleckere Vinschgauer Berg- Käs´knödel

mit cremiger Spinatsauce, geschmälzten Zwiebeln,
gehobeltem Bergkäse und Salatbouquet

kleine Portion: € 14,50 / als Hauptgang: € 16,50

Selbstg´machte Käs´spätzle

Vegetarisch

mit würzigem Emmentaler, Bergkäs, Räßkäs und geschmälzten Zwiebeln

kleine Portion: € 13,80 / als Hauptgang: € 15,80
Hotel Köchlin - Fischfilet in der Pfanne mit Zitronen und Knoblauch

Aus See und Meer

Zanderfilet trifft Garnele

gegrillt auf fruchtigem Tomatenragout, Schwenkgemüse und Jasmin Reis

€ 22,60

Sanft gedünstetes Lachsfilet

auf Blumenkohl-Cous Cous mit feinem Kokos-Gemüse-Sud

€ 21,80
Hotel Köchlin - Bunte Kinderhände

Für unsere kleinen Gäste

Hausg´machte Spätzle oder Knödel mit Sauce

€ 3,50

Köchlin Pommes Frites

mit Ketchup und Mayonnaise

€ 3,50

Fragen Sie nach, denn für Kinder gibt es viele Gerichte
aus unserer Karte in KLEIN mit 50% Rabatt

dieses Angebot gilt ausschließlich für Kinder


Eismäusle

auf Bestellung

1 Kugel nach Wahl mit Sahne und Smarties

gratis
Hotel Köchlin - Marktfrischer Salat

Marktfrische Salate der Saison

Bunt g´mischter Salat

Vegan/Laktosefrei

querfeldein durch Garten und Kräuterbeet mit Senfdressing

€ 5,80

Reutiner Salat „Wahnsinn“

knackige Blattsalate mit gebratenem Orangenhenderl, gerösteten Mandeln, Datteln und Oma´s Hausdressing

als Vorspeise: € 13,20 / als Hauptgang: € 16,20

Köchlin´s Fitness Bowl

Vegan/Laktosefrei

Blattsalate mit Orangen, Äpfeln, Nüsse, Kleie Flocken, gegrillte Champignons und Walnussöl, geröstetes Saatenbrot

als Vorspeise: € 12,80 / als Hauptgang: € 15,80

Funky Blattsalat mit Preiselbeeren Dressing

Vegetarisch/Laktosefrei/Glutenfrei

bunte Blattsalate mit gegrilltem Ziegenkäse und gerösteten Kürbiskernderln

als Vorspeise: € 11,50 / als Hauptgang: € 14,50

Köchlins „Kutschersalat“

querfeldein durch Garten und Kräuterbeet an Senfdressing
mit rosa gebratenem Roastbeef, Mango-Chutney und marinierten Ofenchampignons mit Knoblauch und Kräutern

als Vorspeise: € 15,80 / als Hauptgang: € 18,80
Omas Kochbuch

Aus Omas Rezeptbücherl

Backhenderl vom Landgockerl

ausgelöst von der Keule und Brust mit hausgemachtem Erdäpfel-Gurkensalat und Preiselbeeren

kleine Portion: € 13,20 / als Hauptgang: € 16,20

G´schmorte Schweinsbackerl in Rotweinsoße

vom Allgäuer Landschwein mit Karottengemüse und hausgemachten Spätzle

kleine Portion: € 14,80 / als Hauptgang: € 16,60

Portion ausgelöste Kalbshaxe

in Dunkelbiersoße mit deftigem Sauerkraut und Spätzleknödel

kleine Portion: € 19,50 / als Hauptgang: € 22,50

Knusprige Bauernente

Portion ausgelöste Cherry Valley Ente mit kräftiger Entenjus, selbstgemachtem Blaukraut und Erdäpfelknödel

€ 22,60

Opa´s Zungenschnalzerl

Kalbstafelspitz und Züngerl aus feinem Meerettich-Gemüse-Sud dazu Süßkartoffelkrapfen

19,70

Hotel Landgasthof Köchlin - Vesper (2)

Brotzeit-Zeit (ab 18 Uhr)

Zu unseren Brotzeiten servieren wir Ihnen kerniges Brot von unserer Bio Hausbäckerei „Holderied“ aus Lindenberg

Bayrischer Rädle Wurstsalat vom Allgäuer Landschwein „auf Köchlin Art“

mit roten Zwiebeln

€ 8,80

Schweizer Rädle Wurstsalat vom Allgäuer Landschwein „auf Köchlin Art“

mit Allgäuer Emmentaler Käse und roten Zwiebeln

€ 9,50

Warmer Mini Leberkäs (200g)

aus dem Rohr mit Erdäpfel – Gurkensalat

€ 11,80

Köchlin´s würzige Currywurst

mit hauseigener Currysauce und Köchlin Pommes Frites

€ 11,80
Hotel Landgasthof Köchlin - Nachspeisen

Zum Abschluss a bisserl was Siaßes

Kleine Espresso Überraschung

Espresso mit Überraschung nach Lust und Laune neu kreiert

€ 4,50

Mövenpick Schokoladeneis mit selbg´machtem Eierlikör

1 Kugel und Schlagrahm

€ 4,80

Oma´s sauguades Mus

nach Lust und Laune immer wieder NEU kreiert

mit Zwetschgenröster und Nuss Chip

€ 7,80

Lindauer Naschkatz von allem a bisserl was

Opa´s Grießschnitte mit Apfelmus, Vanilleeis umhüllt mit Apfelstrudel Crunch,

Zwetschgenröster mit Vanillesoß

€ 7,40

Hausg´machter Apfelstrudel

mit Vanillesoß oder eine Kugel Vanilleeis und Schlagrahm

€ 6,20

Oma´s hausg´machte Dampfnudel

mit Vanillesoße

€ 6,50

Opa´s Grießschnitte in Zimt-Zucker

mit Apfelmus und 1 Kugel Vanilleeis

€ 6,50